کانکس گرمخانه

کانکس گرمخانه به سازه ای گفته می شود که تشکیل شده از دو بخش یا فضای اصلی که یکی از آنها که دارای ابعاد کوچکتری بوده وظیفه تامین گرما و هدایت به فضای بزرگتر و دیگری محلی است برای خشک کردن محصولات مختلف کشاورزی مانند چای و تنباکو.این نوع کانکس دارای جزئیات و متعلقات متفاوتی نسبت به سردخانه می باشد زیرا می بایست بصورت مداوم در آن کنترل دما و رطوبت بوسیله سیستم های اتوماتیک و یا دستی انجام گیرد.

عملکرد کانکس گرمخانه

نحوه عملکرد این گرمخانه به این صورت است که در اتاقک کوچکتر گرما توسط مشعل تولید و کوره هوای گرمی که در آن قسمت تعبیه شده را گرم می کند.سپس هوای گرم از طریق فن که معمولا از نوع سانتریفیوژ می باشد به درون کانالی که به اتاق بزرگتر متصل است هدایت می شود تا به محصولی که درون آن قرار دارد رسیده و موجب خشک شدن آن شود.در این میان مسئله بعدی که اهمیت دارد رطوبت حاصل از تبخیر آب از محصول می باشد که باید کنترل شود.این رطوبت از طریق دمپر های مخصوصی که به این منظور در قسمت بالایی دیواره ها نصب شده اند به خارج از کانکس گرمخانه انتقال می یابد.نکته حائذ اهمیت این است که باز بودن بیش از حد و نابه جای دمپر ها موجب هدر رفتن گرما و در نهایت بی کیفیتی محصول می گردد،برای جلوگیری از این مشکل می بایست دمپر ها به یک سیستم هوشمند که توانایی سنجش رطوبت موجود در فضا را داشته باشد متصل گردد و در زمانی که رطوبت از حد مجاز بیشتر شد سنسور ها به دمپر ها فرمان داده تا راه خوروج هوا باز شود و دوباره دمپر هارا در زمانی که رطوبت به حد مجاز رسید ببندد.البته این عملیات را بصورت دستی و توسط اپراتور نیز می توان انجام داد اما در مواردی که تعداد گرمخانه ها زیاد و حجم محصول نیز بالا باشد امکان دارد این عمل صحیح و بموقع توسط نیروی انسانی انجام نشود که موجب بی کیفیتی محصول نهایی می گردد.

ساخت کانکس گرمخانه

مهمترین مواردی که می بایست در هنگام تولید این نوع از کانکس در نظر گرفت این است که سازه می بایست تحمل دمای بالا تا حدود 85 درجه را داشته و در برابر این مقدار گرما دچار آسیب نشود.همچنین در قسمت اتاق بزرگتر می بایست طبقه های مخصوصی برای قرار گیری محصول در آنها تعبیه شود که در صنعت تنباکو اصتلاحا به آنها شانه گفته می شود که برگ تنباکو در این شانه ها قرار گرفته و سپس بصورت ریلی در ریل هایی که بر روی بدنه داخلی کانکس گرمخانه تعبیه شده قرار می گیرند و بعد از اتمام عملیات خشک کردن از این ریل ها با همان شانه خارج و محصول برداشت می شود.همچنین گرمای مورد نیاز این گرمخانه می بایست از طریق گاز تامین شود که می تواند هم از نوع گاز شهری و یا از نوع گاز مایع باشد  که بنا به دردسترس بودن می توان هرکدام را استفاده نمود.گرما می بایست بطور یک نواخت و از طریق کانال تعبیع شده در کف کانکس گرمخانه به محصول انتقال یابد و اگر این اتفاق یکنواخت نباشد در نهایت محصولی غیر همگن را خواهیم داشت زیرا آنهایی که پائین تر قرار داشته کاملا خشک و اصتلاحا ترد شده و آنهایی که دور تر از مرکز گرما قرار دارند ممکن است هنوز مرطوب باشند.در آخر نیز در مورد سیستم برقی و کنترل گرمایی نیز باید از نوع مدار های فرمان پی ال سی یا همان مدار فرمان های کامپیوتری باشد که طبق برنامه و در زمان های مورد نیاز عملیات های مربوط را انجام دهد.

کانکس راکو تنها تولید کننده انواع کانکس گرمخانه برای محصولات کشاورزی و صنعتی در ایران می باشد که تا کنون نمونه های فراوانی از این نوع سازه را به مرحله اجرا در آورده و با برسی های مداوم و رفع نقص های موارد مشابه آن را به حد اعلای خود رسانده است.برای در یافت مشاوره در این مورد با بخش پشتیبانی گروه مهندسین راه کوشش تماس حاصل فرمائید تا به اطلاعات صحیحی در این موارد دسترسی داشته باشید.

گروه مهندسین راه کوشش - کانکس راکو